Stockholmculinary.se – Svenska kockar i världsklass

Information elpriskompensation för kunder i Sverige

– Alla billiga elbolag är skyldiga att lämna viss information om sina priser till Department for Business, Energy and Industrial Strategy (BEIS). Dessa krav fastställs i 2004 års förordningar om elbolag (priser). Flytta elavtal.

– Elbolagen måste offentliggöra följande

– Grön teknik

– deras redogörelse för bränslemixen

– deras standard

priser per enhet

– de fasta avgifter som gäller för dessa priser, och

– villkoren för deras standardtillstånd för elförsörjning.

Denna information måste offentliggöras på elföretagets webbplats och i ett format som är lätt att förstå för kunderna. BEIS offentliggör denna information på GOV.UK.

Om ett elföretag

Information gällande elpriskompensation och elområdesjustering

Regeringen har på förslag att hushåll som drabbats av höga elpriser ska kompenseras. Därför avsätter regeringen nu sju miljarder för att kompensera cirka två miljoner hushåll i Sverige för höga elpriser. Ersättningen kommer automatiskt att betalas ut från kundens elnätsbolag och kunden behöver därför inte själv ansöka om kompensationen.

Nu kan du få elpriskompensation från ditt nätbolag

Sedan 15 mars 2022 kan elnätsbolag ansöka om elpriskompensation för vinterns höga elpriser att betala ut till hushållen. Du som har rätt till kompensationen behöver inte göra något själv, utan det är ditt elnätsbolag som automatiskt kompenserar dig antingen genom att betala ut summan eller göra avdrag på din elnätsfaktura.Du kan få elpriskompensation om du bor i en kommun där det genomsnittliga elpriset var högre än 2 400 kronor per MWh under perioden 15 oktober 2020-14 mars 2021 och om du uppfyller övriga krav som gäller.

Storleken på elpriskompensationen baseras på hur mycket din kommuns genomsnittliga elpris låg över 2 400 kronor per MWh under perioden 15 oktober 2020-14 mars 2021. Kompensationsbeloppet är högst 600 kronor per hushåll och 300 kronor per person som är registrerad som boende på samma adress som kunden.

För att så många som möjligt ska kunna få ersättning finns en nedre gräns på 100 kronor per hushåll och 50 kronor per person som är registrerad på samma adresssom kund.

Följande elnätsföretag kan ansöka om kompensation för elpriset

– E.ON Elnät Sverige AB

– Fortum Distribution Sweden AB

– Göteborg Energi Distribution AB

– Svenska Kraftnät

Vattenfall Eldistribution AB.

Om du har frågor om elpriskompensationen kan du kontakta ditt nätbolag. Du hittar kontaktuppgifterna på ditt nätbolags webbplats. Om du inte vet vilket nätbolag du tillhör kan du ta reda på det på GOV.UK eller genom att ringa 0333 202 4524. Observera att detta är en sammanfattning av regeringens förslag och att det slutliga beslutet om

Efter flera års träning stod det idag klart att Stockholm Culinary Team än en gång är världens bästa regionala kocklag. Laget försvarade sitt guld i  Culinary Olympics i tyska Erfurt och visar återigen att Stockholm är en av världens intressantaste gastronomiska regioner.

– Det är mäktigt att vi inte bara kan vinna en gång utan också försvara guldet och leverera på topp igen. Trots att alla lagmedlemmar bytts ut. Det visar vilken nivå Stockholm är på idag när det gäller gastronomi berättar, lagledare för Stockholm Culinary Team.

Laget som vann guld 2012 är helt utbytt, och den här gången har Stockholm Culinary Team fokuserat extra mycket på råvaror från huvudstadsregionen.

– Extra roligt i år är att vi satsat så mycket på smaker från Stockholm. Vi har arbetat med råvaror som granblommor från Högtorp i Sörmland. Vi vill visa resten av världen vilka fantastiska resurser som finns här, mitt i stan där alla människor bor och dess omnejd. Det är världsunikt!

Culinary Olympics hålls var fjärde år. Stockholm Culinary Team tävlar mot ett fyrtiotal andra lag i kategorin Show and Pastry art. Bidragen bedöms visuellt på utförande, inovation och prestation.

Fakta
Stockholm Culinary Team startades i början av 1990
och ägs av Svenska Kockars Förening, Stockholm/ Uppland. Många stora kockar och konditorer har börjat sin tävlingskarriär i SCT. Idag är det fyra medlemmar ur Svenska Kocklandslaget som tävlat för Stockholm Culinary Team.

Stockholm Culinary Teams medlemmar gör mer än att tävla i matlagning. Vi kan anlitas för tillställningar och evenemang. Därutöver tar vi fram recept till kunder och sponsorer.

Event

Vi har kockar, kallskänkor och konditorer på mycket hög nivå som kan anlitas för evenemang av olika slag. Vi lagar mat på mässor och företagsfester. Liksom varje dag på de krogar vi arbetar på. Som lag arbetar vi i största möjliga utsträckning med lokala råvaror då samtliga medlemmar är verksamma i Stockholmsområdet. Vi sätter smak på Stockholm varje dag.

Recept och kreation

Behöver ni nya, kreativa recept på era råvaror eller produkter? Lagets breda kompetens sträcker sig från avancerade tekniker till utvecklade smaker från salt till sött. Kontakta oss gärna för förslag.

Kurser

Vi håller kurser inom varje expertis område. Vi hjälper er utveckla era såskunskaper, lär er göra egna praliner och visar hur en kan tänka för att laga mat till större sällskap.

Stockholm är mer än en pulserande stadskärna. Tusentals öar och åkrar. Gårdsmejerier och charkuterister. Fiskare, slaktare och boskap. Skogar fulla av svamp, skott och växter. Det finns mängder av smaker att upptäcka i den stora regionen runt staden.

Vi arbetar för att visa huvudstadens utbud av råvaror och de möjligheter som regionen har till matproduktion på hög nivå. Vi vill visa hur Stockholm smakar.

Vi är på plats under finalen för Årets Kock! Den femte februari pratar vi om vår uppladdning inför OS i Oktober, tillväxten i branchen och bjuder på smaker från Stockholmsregionen. Detta i samarbete med Smakriket, Grönsakshallen och Fällmanns kött. Kom och säg hej och lär känna lagmedlemmarna!